اعطای جایزه جهانی به کاشف ذره ای که دنیای فیزیک را متحول کرد

پنیر جدید با پودر سنجد؛ خوشمزه تر، سالم تر و ماندگارتر

به گزارش ایسنا، پنیر یکی از مواد غذایی سنتی و پرمصرف در سفره ایرانی هاست که از شیر تخمیر شده تهیه می شود و سرشار از پروتئین، کلسیم و ویتامین های مختلف است. این ماده لبنی نقشی کلیدی در سلامت استخوان ها، عملکرد عضلات و تأمین نیازهای تغذیه ای گروه های مختلف سنی دارد. ویتامین های موجود در آن، به ویژه ویتامین های گروه B، و مواد معدنی نظیر کلسیم، فسفر، آهن و روی، آن را به غذایی مغذی و کامل تبدیل کرده ...

ماده تاریک شاید از جایی فراتر از افق کیهانی یا حتی جهانی آینه ای آمده باشد

خودی ذرات ماده تاریک را با دامنه ای از جرم ها ایجاد کنند. هر دو توضیح تازه و غیرمتعارف اند، اما پایه ای محکم در نظریه های فعلی دارند و باید با آزمایش های آینده قابل بررسی باشند. هنوز به کار بیشتری برای پالایش این مدل های تازه نیاز است، اما پروفومو می گوید این ایده ها امکان های جدیدی را برای کاوش و درک ماده تاریکی که سراسر جهان را فراگرفته، باز می کنند. هر دو پژوهش در مجله Physical Review D منتشر شده اند. لینک آن ها را می توان اینجا و اینجا یافت. ...

تولید قطعات کامپوزیتی پیشرفته برای صنایع ذوب و ریخته گری

کامپوزیت سیلیسایدی نانوساختار MoSi2-Ti5Si3 به روش سنتز احتراقی فعال شده مکانیکی (MASHS) و بررسی سینترینگ، ویژگی های مکانیکی و رفتار اکسیداسیون نانوکامپوزیت حاصل توسط کیان کسرائی، با راهنمایی سیدعلی طیبی فرد و حمایت مشترک بنیاد ملی علم ایران و پژوهشگاه مواد و انرژی، با موفقیت در محل پژوهشگاه به پایان رسید. کیان کسرائی، پژوهشگر این طرح و دارنده دکترای مهندسی مواد از دانشگاه سمنان، گفت ...

ایمنا ۱۴۰۴/۰۵/۲۱ - ۱۱:۳۹

کشف کریستال مایع کوانتومی

به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از ساینس دیلی ، دانشگاه راتگرز ، فیزیک دانان این دانشگاه حالت جدیدی از ماده را در مرز دو ماده عجیب کوانتومی کشف کرده اند که کریستال مایع کوانتومی نام گرفته است. این کشف می تواند چشم انداز تازه ای برای ساخت حسگرهای بسیار حساس کوانتومی و دستگاه های کوانتومی پیشرفته گشاید. در این پژوهش که در شماره اخیر Science Advances منتشر شد، تیمی به سرپرستی جک چاخالیان ...

راهی تازه برای مقابله با کرونا بدون واکسن

ریه انسان کاهش 98/6 درصدی عفونت را در حضور این مولکول ثبت کرده اند. نکته کلیدی پژوهش این بود که اثربخشی این مولکول تنها به بار الکتریکی آن مربوط نمی شود، بلکه ساختار دقیق قندی آن عامل اصلی قدرت بالای مهار ویروس است. این دستاورد حاصل همکاری دانشگاه سوانزی، دانشگاه آزاد برلین و بیمارستان دانشگاهی شریته – برلین است. دکتر سوماتی باتیا، دانشیار شیمی دانشگاه سوانزی و نویسنده مسئول ...

زومیت ۱۴۰۴/۰۵/۲۱ - ۲۰:۱۳

دانشمندان بالاخره فهمیده اند چرا از نخستین ستارگان کیهان هیچ اثری باقی نمانده است

IllustrisTNG استفاده کردند که پیش تر ثابت کرد به خوبی می تواند شکل گیری کهکشان ها را بازآفرینی کند. هدف آن ها، مطالعه شرایط کیهان، چند صد میلیون سال پس از بیگ بنگ ، یعنی 13٫8 میلیارد سال پیش بود. بیشتر بخوانید: اخترشناسان می گویند نخستین ستارگان جهان را رصد کرده اند 14 11 01 مطالعه ' 8 برخی از قدیمی ترین ستاره های جهان در لبه راه شیری مخفی شده اند ...

میکروپلاستیک ها به مغز انسان رسیدند!

نفوذ میکروپلاستیک ها به مغز انسان، مرور تازه ترین یافته های پژوهشی، واکنش ها و نقد های کارشناسان، پیامد های احتمالی برای سلامت، اقدامات پیشگیرانه و روند رو به رشد تولید پلاستیک در جهان می پردازیم. یافته های نگران کننده یک مطالعه جدید در فوریه سال جاری پژوهشی در مجله معتبر Nature Medicine منتشر شد که نگاه جهانیان را به یکی از ناشناخته ترین ابعاد آلودگی پلاستیکی جلب کرد. گروهی از ...

کربوراندوم: راهنمای جامع انواع، کاربردها و مزایای آن

کربوراندوم چیست؟ کربوراندوم که با نام کاربید سیلیکون (SiC) نیز شناخته می شود ، ترکیبی بلوری از سیلیکون و کربن است. این ماده و سنگ دولومیت که به دلیل سختی و رسانایی حرارتی فوق العاده اش شناخته می شود، به طور گسترده در صنایع مختلف از هوافضا گرفته تا الکترونیک مورد استفاده قرار می گیرد. تاریخچه و تکامل کربوراندوم کربوراندوم که در سال 1891 توسط ادوارد جی. اچسون کشف شد ...

خوراکی های حداقل فرآوری شده کلید کاهش وزن

تولید فست فودها و بسیاری از غذاهای نیمه آماده طی می شود. سیستم نُوا (NOVA) برای دسته بندی خوراکی ها بر مبنای میزان و هدف فرآوری شان طراحی شده است و شامل چهار دسته است: غذاهای فرآوری نشده یا حداقل فرآوری شده، مواد اولیه فرآوری شده برای آشپزی، غذاهای فرآوری شده و غذاهای فوق فرآوری شده.به گفته کِیسی رِب هولتز، دانشیار دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه جانز هاپکینز، مزیت اصلی چارچوب نُوا در پژوهش این ...

سرب نرم چیست؟ + کاربردهای سرب نرم در صنایع

که باعث می شود اتم ها به شکلی منظم و متراکم کنار هم قرار گیرند. این آرایش بلوری عامل اصلی نرمی و انعطاف پذیری بالای سرب است. در حالت جامد، سطح سرب نرم براق و خاکستری رنگ بوده و در اثر تماس با هوا به تدریج لایه ای نازک از اکسید سرب روی آن شکل می گیرد که به حفاظت از سطح کمک می کند. فرآیند تولید سرب نرم از استخراج تا پالایش تولید سرب نرم با استخراج سنگ معدن گالن (PbS) آغاز می ...

پشت پرده تجارت میلیاردی تریاک در ایران!

... – پژوهش دانشگاه تهران (1398) نشان می دهد چهلل درصد معتادان ایرانی مصرف تریاک را از سنین زیر 20 سال شروع کرده اند. طبق آمار پلیس مبارزه با مواد مخدر سالانه بیش از 300 اعدام برای قاچاقچیان مواد مخدر انجام می شود. فرهنگ دود و شوخی: تریاک در حافظهٔ ایرانی تریاک فقط یک مادهٔ شیمیایی نیست، بخشی از فرهنگ و حتی زبان ماست. در طنز های دوران مشروطه، تریاکی آدمی بود که ...

مرز تاب آوری

قرار می گیرند. برآوردهای مرکز پژوهش های مجلس نیز نشان می دهد که سهم ارزش افزوده مواد اولیه خارجی از ارزش افزوده محصولات صنعتی به طور متوسط 27 درصد و سهم کالاهای خارجی از کل تحصیل اموال سرمایه ای بخش صنعت به طور متوسط 20 درصد بوده است (البته در سال های اخیر به واسطه تحریم ها این سهم ها روند نزولی داشته اند). از دیگر سو، بخشی از صادرات کشور نیز به واردات وابسته است که مطابق برآوردهای انجام شده، این ...

از تحصیل در حوزه علمیه تا دکتری در آلمان؛ ادیبی که روس ها تبعیدش کردند

مهم کشور و عضویت در مجامع علمی معتبر، او را به یکی از پیشگامان فرهنگ دانشگاهی و تحقیق علمی در ایران تبدیل کرد. دیدگاه درباره تاریخ و فردوسی عباس زریاب خویی به عنوان مورخ و استاد دانشگاه، دیدگاهی علمی و معرفت شناسانه نسبت به تاریخ نگاری داشت. او به رویکردهای دقیق و انتقادی در پژوهش های تاریخی توجه ویژه ای می کرد و بر اهمیت علم بودن تاریخ تاکید داشت و نسبت به روش های سنتی ...

چرا با وجود گنجینه های معدنی، همچنان در ابتدای راه هستیم؟

.... ایران، کشوری با معادن شناسایی شده، اما خاموش آمار ها نشان می دهد ایران بیش از 68 نوع ماده معدنی شناسایی شده دارد و ذخایر قطعی آن به بیش از 60 میلیارد تن می رسد. این ارقام، ایران را در زمره کشور های معدنی غنی جهان قرار می دهد. با این وجود، سهم معدن از تولید ناخالص داخلی کمتر از 1 درصد است و سهم زنجیره معدن و صنایع معدنی در اشتغال کشور نیز فاصله زیادی با ظرفیت واقعی دارد ...

۱۴۰۴/۰۵/۲۱ - ۱۰:۰۳

بحران خاموش پلاستیک

نمایندگان بیش از 180 کشور جهان در ژنو دور جدیدی از مذاکرات را برای دستیابی به توافقی جهانی در زمینه کاهش زباله های پلاستیکی آغاز کرده اند. این نشست، که تا 14 اوت (23 مرداد ماه) ادامه خواهد داشت، ششمین دور گفت وگوها از سال 2022 تاکنون است و هدف آن تهیه متن مشخص یک قرارداد بین المللی است و سازمان صلح سبز این مذاکرات را فرصتی بی سابقه برای مهار بحران پلاستیک دانسته و هشدار داده است که اقدامات داوطلبانه یا راه حل های سطحی، تنها بحران را تشدید خواهند کرد. ...

فناوری های نوین چگونه باعث بهبود عملکرد و افزایش بهره وری صنایع معدنی می شود؟

انسان در محیط های خطرناک را فراهم می کنند. این فناوری ها علاوه بر افزایش ایمنی، می توانند مصرف سوخت را کاهش داده و بهره وری را افزایش دهند. سیستم های پیشرفته مانیتورینگ و کنترل از راه دور، امکان نظارت دقیق بر عملیات استخراج و جلوگیری از رقیق شدگی ماده معدنی را فراهم می کنند. این امر به افزایش عیار مواد استخراجی، کاهش حجم باطله ها و کاهش مصرف انرژی در فرآیند های بعدی منجر می شود. فناوری های سنجش از ...

23 درصد پلیمرهای تولید شده دنیا در صنعت نساجی به مصرف میرسد

استر جهت استفاده در عایق ها، ژئوتکستایل ها و... بر طبق آخرین آمار جهانی میزان تولید الیاف جهان در سال گذشته در مجموع تقریبا 124 میلیون تن بوده است که سهم تقریبی آنها از بازار جهانی به شرح ذیل بوده است: – الیاف بشر ساخت مصنوعی (پلیمری) 83٫8 میلیون تن (سهم 67%) – الیاف طبیعی 32٫7 میلیون تن (سهم 26%) – الیاف بشر ساخت از مواد طبیعی 7٫9 میلیون تن (سهم 6%) ...

راهنمای جامع نگهداری خودرو در تابستان: 10 نکته فنی برای حداکثر کارایی و طول عمر

نگهداری و ارائه اطلاعات به مخاطبی است که از دانش فنی برخوردار است. این تحلیل، ده حوزه حیاتی را پوشش می دهد؛ از مدیریت حرارتی پیشرانه و دینامیک سیالات گرفته تا علم مواد و سیستم های دینامیکی، با در نظر گرفتن ملاحظات ویژه برای خودروهای با موتور احتراق داخلی (ICE) و وسایل نقلیه الکتریکی (EV). این بخش به تحلیل فنی سیستم هایی می پردازد که بیشترین حساسیت را به تنش حرارتی دارند، با تمرکز بر ...

کودکی این مورخ در خون، فقر و باروت گذشت

من است که تا سال 1334 ادامه داشت و در آن سال با معرفی مرحوم سید حسن تقی زاده که حق نعمت بیکران بر من دارد و من در جای دیگر در این باره صحبت کرده ام بورس مطالعه و تحصیل از بنیاد هومبولدت واقع در آلمان غربی را دریافت کردم و قریب پنج سال در ماینز و فرانکفورت و مونیخ به تحصیل و مطالعه مشغول شدم. آقای پروفسور رومر استاد دانشگاه فرایبورگ خیلی به من مساعدت کرد و او هم از کسانی است که من همیشه ...

عرفان عملی در مکتب اهل بیت؛ از تزکیه باطن تا بندگی خالصانه

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ عرفان، جوهره حیات انسانی، صراط مستقیم الهی، حرارت روحی، عشق درونی و گرمترین شعله محبّت آدمی به خدای جهان آفرین است. اگر عرفان را حالتی ملکوتی و حقیقتی روحانی و الهی بدانیم، چنان که بسیاری از بینایان و آگاهان و سالکان مسلک محبّت و عشق آن را حال می دانند و از آن تعبیر به حالت عرفانی و آسمانی می کنند، باید مایه و ریشه آن را در اعماق قلب و باطن جان و سرّ ...

طلسم، اجنه و جنگ روانی صهیونیسم؛ واقعیت یا توهُّم؟

... نگاه کلان نگر به تحولات جبهه مقاومت: چهل سال پیش، جبهه مقاومت در چه وضعیتی بود؟ حتی سنگ هم نداشتند! امروز، اما سنگ به موشک تبدیل شده و رزمندگان حماس، حزب الله لبنان و شیعیان مظلوم که روزگاری در لبنان و جهان اسلام به فجیع ترین شکل تحت ستم بودند، اکنون به قدرت های تأثیرگذار تبدیل شده اند. - یمنی های مظلوم که روزی تحقیر می شدند، امروز ناو های آمریکایی را هدف قرار می دهند ...