راهکار های ساده برای جلوگیری از سر رفتن شیر

فوت و فن تهیه آبغوره خانگی خوشمزه

بجوشانید در سومین مرحله از طرز تهیه آبغوره باید آبغوره را داخل یک قابلمه مناسب بریزید. حال قابلمه را به مدت پنج تا هفت دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی جوش خورده و نصف شود. این نکته را در نظر داشته باشید که میزان جوشاندن آبغوره و میزان غلظت آن کاملا سلیقه ای است. حال کمی نمک داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. در نهایت آبغوره ها را داخل شیشه های تمیز و خشک بریزید ...

آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کمپوت شاه توت خانگی

توت تازه شاه توت ها را بشویید و ساقه ها یا هرگونه آلودگی را جدا کنید. سپس آن ها را به صورت یک لایه یکنواخت روی سینی بچینید و برای چند ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کامل یخ بزنند. بعد از یخ زدگی، شاه توت ها را به ظرف یا کیسه ی مناسب فریزر منتقل کنید و دوباره در فریزر نگهداری کنید. با این روش، شاه توت ها به هم نمی چسبند و راحت تر می توانید از آن ها استفاده کنید. انتهای پیام/ ...

از بین بردن سه سوته بوی ماهی از آشپزخونه/ دیگه بوی بدش آشپزخونه رو اشغال نمیکنه

...> جوش شیرین یک جاذب قوی بو است و می تواند به روش های مختلف استفاده شود. ظرف جوش شیرین: یک کاسه جوش شیرین را در فضای آشپزخانه قرار دهید تا بو را جذب کند. پاشیدن روی سطوح: مقداری جوش شیرین را روی سطوحی که بوی ماهی گرفته اند (مانند تخته برش یا سینک) بپاشید و پس از 15 دقیقه با آب گرم بشویید. قهوه دانه های قهوه یا پودر قهوه توانایی جذب بو را دارند. یک کاسه قهوه ...

(ویدئو) طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی ساده و خامه ای؛ دسری ایتالیایی برای تمام سلیقه ها

...> ابتدا، پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و اجازه دهید برای چند دقیقه به حالت اسفنجی درآید. سپس، ظرف حاوی ژلاتین و آب را روی بخار کتری در حال جوش قرار دهید (روش بن ماری) و به آرامی هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل و شفاف شود. این مرحله برای جلوگیری از گلوله شدن ژلاتین در دسر و دستیابی به بافتی یکدست، بسیار حائز اهمیت است. مرحله دوم: ترکیب خامه و شیر در یک قابلمه مناسب، شیر، خامه و شکر ...

خورش ماست، وعده ای خنک و مقوی اصفهانی

. پخت خورش ماست: قابلمه حاوی مخلوط ماست، شکر و زرده تخم مرغ را روی حرارت ملایم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا به جوش آید. پس از به جوش آمدن مواد، گوشت گردن کوبیده شده را به قابلمه اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا گوشت با مواد دیگر مخلوط شود. در این مرحله، نصف فنجان گلاب، نصف قاشق چای خوری زعفران دم کرده غلیظ، نصف فنجان گردوی خرد شده، نصف فنجان بادام پرک و ...

کیک بیسکوییتی پوینگی؛ کیک یخچالی خاص و خوشمزه

وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود. ظرف مورد نظر را انتخاب کنید و کف ظرف یک ردیف بیسکوییت بچینید، سپس یک لایه از مایه پودینگ روی بیسکوییت ها بریزید و دوباره یک لایه بیسکوییت بچینید. این کار را تا جایی ادامه بدهید که ظرف پر شود. برای درست کردن سس شکلاتی کافی است خامه صبحانه را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار بدهید و مدام هم بزنید تا خامه گرم شود. وقتی خامه از ...

طرز تهیه کرم ژله دو طبقه مجلسی؛ دسری آسان و چشم نواز

.... سپس آن را به روش بن ماری (حرارت غیرمستقیم روی بخار کتری) یا در مایکروویو حرارت دهید تا کاملاً شفاف و یکدست شود. در یک قابلمه مناسب، شیر سرد، شکر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کرده و با همزن دستی به خوبی هم بزنید تا نشاسته کاملاً در شیر حل شود و هیچ گلوله ای باقی نماند. این مرحله برای داشتن یک کرم لطیف و یکدست بسیار مهم است. پس از مخلوط کردن مواد، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و ...

کجارو ۱۴۰۴/۰۵/۰۴ - ۱۴:۱۳

طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی؛ خوش عطر، برشته و بی نقص

وسط آن بریزید و باقی مانده برنج زعفرانی را روی مرغ ها بریزید و صاف کنید. 9. کمی از آب مرغ را روی برنج بریزید؛ سپس برنج را با کفگیر فشار دهید. در قابلمه را بگذارید و روی شعله ملایم دم کنید. حتما از دم کنی استفاده کنید. 10. پخت ته چین حدود یک ساعت زمان می برد. ته چین را در ظرف برگردانید و همراه با زرشک تفت داده شده، خلال پسته یا بادام خیس شده در گلاب تزیین کنید. عکاس ...

سس شکلاتی براق به روش حرفه ای ها / دستور تهیه راحت و یک نتیجه فوق العاده

راحتی اون رو درست کنید. در این مطلب سس شکلاتی براق به روش حرفه ای ها رو به شما آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی براق خامه صبحانه 6 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 6 قاشق غذاخوری شکر 2 لیوان پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری آب سرد 6 قاشق سوپخوری آب هم دمای محیط یک و نیم لیوان طرز تهیه سس ...

روایت مجروحان از حملۀ تروریستی به دادگستری در زاهدان ویدیو

داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و زمان بدهید تا شکر آب شود. در این مرحله اصلا نباید شکر را هم بزنید. فقط با یک فرچه خیس مدام دور قابلمه را دورگیری کنید تا شربت شکرک نزند. بعد از اینکه شکر کاملا حل شد و شروع به جوشیدن کرد، نعناع های تازه و شسته شده را داخل قابلمه بریزید و رنگ خوراکی را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. اجازه بدهید محتویات قابلمه به جوش بیاید، سپس حرات اجاق ...

طرز تهیه رشته پلو مجلسی / خوشمزه ترین قاطی پلو با بهترین دستور

همه مواد رو با هم مخلوط کرده و ورز بدید تا چسبناک و منسجم بشه. از این مخلوط قلقلی های کوچیک درست کنید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید. مرحله سوم داخل یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدید تا به جوش بیاد. وقتی جوشید آب برنج رو خالی کنید و داخل آب جوش بریزید، کمی دیگه نمک هم اضافه کنید. زمان بدید تا برنج نیم پز بشه. نصف زمان که گذشت رشته پلویی رو هم اضافه کنید. بعد ...

طرز تهیه خوراک لوبیا | درست کن که مزش با کنسرو لوبیا بیرون مو نمی زنه +ویدئو

خیلی بزرگ باشد علاوه بر تاثیر منفی که بر روی ظاهر خورش می گذارد باعث می شود که گوشت خورشتی دیرتر بپزد. اگر از گوشت گوسفندی استفاده می کنید قطعات را کمی بزرگتر در نظر بگیرید زیرا گوشت گوسفندی پس از پخت کمی جمع می شود. گوشت خورشتی را پس از خرد کردن به قابلمه حاوی پیاز اضافه کنید. سپس کمی تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ بدهد و کمی سرخ شود. در این مرحله چند دقیقه گوشت را تفت دهید تا ...

از بین بردن بین بردن بوی بد یخچال با مواد طبیعی و ارزان

بذاریدش داخل یکی از طبقات یخچال. همچنین این رو هم اضافه کنیم که اگه بوی یخچال شدیدتره، میتونید چند تا ظرف کوچیک تو قفسه های مختلف بذارید فقط یادتون نره که هر دو هفته یه بار آردها رو عوض کنید تا همیشه خاصیت خودشونو حفظ کنن و یخچال خوشبو بمونه اونم با این روش، ساده و ارزون. سرکه یا جوش شیرین؛ ترکیب ساده اما معجزه آسا سرکه و جوش شیرین هم دو تا از ساده ترین و مؤثرترین موادی هستن که ...

طرز تهیه کوفته کشک، طعمی که فراموش نمی کنید

قبل را اضافه کنید و تفت دهید و آب اضافه کنید. حدود 5 تا 6 لیوان آب اضافه کنید، در واقع تا جایی که اگر کوفته ها را در سس قرار دادید 3.4 کوفته در سس غوطه ور شود و 1.4 بیرون سس باشد. درب قابلمه را نیمه باز بگذارید و اجازه دهید حدود 1 ساعت تا 1 ساعت و 15 دقیقه با حرارت متوسط بپزد. کوفته کشک ما آماده است و می توانید همراه با نان و سبزی خوردن تازه میل کنید. نوش جان. ...

(ویدئو) طرز تهیه فلافل ساده خانگی؛ راهنمای کامل برای یک فلافل ترد و خوشمزه

...> برای سرخ کردن فلافل، انتخاب ظرف مناسب و مقدار روغن بسیار مهم است. از یک شیرجوش یا قابلمه کوچک و گود استفاده کنید تا بتوانید روغن را به صورت شناور در آن بریزید. این کار باعث می شود فلافل ها در روغن غوطه ور شده، به طور یکنواخت سرخ شوند و بافتی پوک پیدا کنند. روغن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کاملاً داغ شود. برای اطمینان از داغ بودن روغن، می توانید یک تکه کوچک از مایه را در آن بیندازید؛ اگر به سرعت ...

(ویدئو) طرز تهیه دونات شکلاتی فوری؛ یک دستور پخت سریع و آسان برای عصرهای دل انگیز

. حال، مخلوط مواد تر را به آرامی به کاسه مواد خشک اضافه کنید. با استفاده از یک لیسک یا قاشق، مواد را فقط در حدی که با هم ترکیب شوند و هیچ ذره آرد خشکی باقی نماند، هم بزنید. به خاطر داشته باشید که هم زدن بیش از حد خمیر در این مرحله، باعث سفت شدن دونات ها پس از پخت خواهد شد. خمیر به دست آمده باید نرم و کمی چسبنده باشد. روی یک سطح صاف، مقداری آرد بپاشید و خمیر را به آرامی روی آن قرار دهید ...

خواص لیمو ترش برای پوست و نحوه استفاده صحیح از آن

آفتاب نیوز : لیمو ترش سرشار از ترکیبات مفید است که تأثیرات قابل توجهی بر سلامت و ظاهر پوست دارد. افرادی که به دنبال روش هایی کم هزینه، در دسترس و اثربخش برای بهبود وضعیت پوست خود هستند، معمولاً لیمو ترش را در روتین مراقبتی خود قرار می دهند. در این مطلب به بررسی خواص لیمو ترش برای پوست می پردازیم؛ از روشن کنندگی و کنترل چربی تا کاهش لک و جوش های پوستی. اگر هدف، دستیابی به ...

پوستی درخشان با این ماسک های طبیعی

اقتصاد24- لیمو ترش سرشار از ترکیبات مفید است که تأثیرات قابل توجهی بر سلامت و ظاهر پوست دارد. افرادی که به دنبال روش هایی کم هزینه، در دسترس و اثربخش برای بهبود وضعیت پوست خود هستند، معمولاً لیمو ترش را در روتین مراقبتی خود قرار می دهند. در این مطلب به بررسی خواص لیمو ترش برای پوست می پردازیم؛ از روشن کنندگی و کنترل چربی تا کاهش لک و جوش های پوستی. اگر هدف، دستیابی به پوستی شاداب و ...

توصیه هایی برای تهیه بهداشتی غذای نذری

شود و در صورت تهیه غذا به روش سرخ کردن، از روغن مخصوص سرخ کردنی و به مقدار کم استفاده شود. از برگرداندن روغن استفاده شده به ظرف اصلی و یا استفاده مکرر از روغن سوخته شده نیز اکیدا خودداری شود. مواد اولیه چگونه تهیه شوند؟ معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با بیان اینکه باید پوست و چربی مرغ قبل از پخت، جدا شود و غذاها به صورت کم چرب تهیه شوند، ادامه داد: توصیه می ...

طرز تهیه قطاب ترکمنی به روش اصیل

مرباخوری تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 3 قاشق غذاخوری مواد میانی گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز متوسط یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم برای درست کردن قطاب ترکمنی، ابتدا تخم مرغ، شیر، آب ولرم، نمک و روغن مایع رو داخل یک ظرف گود بزرگ بریزید و مخلوط کنید. وقتی یکدست شد آرد الک شده رو کم کم ...

طرز تهیه مرغ پنیری به روش فست فودی ؛ ساده ، راحت و خوشمزه

کدام از ادویه ها یک قاشق چای خوری کافی است البته از فلفل قرمز به اندازه نصف قاشق چای خوری استفاده کنید. 2 عدد تخم مرغ را با همزن می زنیم. مرغ ها را ابتدا در تخم مرغ و سپس در مخلوط نان باگت و پنیر پارمسان می غلتانیم تا روی فیله ها کامل با این مواد پوشانده شوند. مرغ ها را داخل سینی فر می گذاریم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 15 دقیقه قرار می دهیم ...

آموزش شست وشوی چمدان مسافرتی؛ مناسب برای انواع جنس ها

.... بررسی انواع جنس چمدان و تفاوت روش های شست وشو نخست باید جنس چمدان را بشناسید. روش های شست وشو چمدان مسافرتی برای هر نوع متفاوت است. هر سطحی نیاز به مراقبت مخصوص دارد. انواع رایج چمدان : هر کدام از این موارد در برابر آب، حرارت، فشار و مواد شوینده واکنش متفاوتی دارند. اگر نوع جنس را اشتباه تشخیص دهید، احتمال آسیب بالا می رود. به همین دلیل در ادامه، روش های ...

رفع خط و خش ماشین: معرفی 10 روش خانگی و حرفه ای

(مانند خمیر دندان یا ترکیب جوش شیرین و آب) پولیش مخصوص خودرو یا پلاستیک (خصوصا برای سپرهای تیره یا مشکی) برای خراش های کمی عمیق تر سنباده بسیار نرم و مرطوب (با احتیاط فراوان) مداد شمعی همرنگ با سپر (پس از آماده سازی سطح با سنباده بسیار نرم) روش حرارتی (برای برخی پلاستیک ها) استفاده از حرارت کنترل شده (مانند سشوار صنعتی با فاصله مناسب) برای یکدست کردن سطح پلاستیک رفع خط و خش داشبورد داشبورد ...

طرز تهیه حلوا نارگیلی / یه پذیرایی شیک و خوشمزه برای مجالس اربعین

. مرحله دوم وقتی بوی خوب آرد بلند شد، کره رو اضافه کنید و مخلوط آرد و کره رو تفت بدید. بعد از 2 تا 3 دقیقه تفت دادن، حرارت رو خاموش کنید تا کمی خنک بشه. مرحله سوم حالا شکلات سفید رو داخل یک ظرف چینی بریزید و روی حرارت بخار کتری یا سماور ذوب کنید. مخلوط آرد و روغن که از داغی افتاد؛ پودر نارگیل چرب آسیاب شده، پودر هل و پودر قند رو اضافه کنید و هم بزنید ...

فرارو ۱۴۰۴/۰۵/۰۴ - ۲۰:۴۲

طرز تهیه محلبی توت فرنگی، دسر خوشرنگ و خوشمزه

غذاخوری شکر: 3 تا 4 قاشق غذاخوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه محلبی توت فرنگی برای شروع ابتدا آرد برنج و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید و کم کم شیر را اضافه کنید و فوری هم بزنید تا آرد برنج گلوله نشود و به صورت یکدست حل شود، سپس مخلوط شیر و آرد را از صافی رد کنید و داخل قابلمه بریزید و روی حرات ملایم اجاق گاز قرار بدهید و هم بزنید. وقتی کمی داغ شد، شکر را اضافه ...

درمان فوری خارش واژن بدون بازگشت

تواند با کاهش تحریک پوست اطراف واژن، به درمان فوری خارش و سوزش واژن کمک کند. به همین دلیل، استفاده از حمام نشیمن با جوش شیرین (در مدت کوتاه و نه مکرر) می تواند به تسکین علائم کمک کند. برای بهره مندی از این درمان خانگی خارش بیرون واژن یک قاشق غذاخوری جوش شیرین به لگن آب ولرم اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه در آن بنشینید. یک درمان خانگی خارش واژن بسیار ساده، استفاده از کمپرس سرد است .قرار ...

از آشپزخانه تا آینه/ این صیفی جات پر مصرف معجزه زیبایی شماست

منظور تعدادی سیب زمینی را پوست بکنید و پوست آن ها را در قابلمه ای بریزید و روی آن آب بریزید تا حدی که روی پوست ها را بپوشاند. پس از جوشیده شدن از صافی رد کنید. بعد از شامپو زدن مو ها در حمام می توانید از این آب برای شستشوی مو استفاده کنید. این کار به تیره شدن و تبدیل به رنگ طبیعی موهایتان کمک می کند. 14. درمان ریزش مو اگر از ریزش مو رنج می برید و به دنبال یک روش طبیعی برای ...

(ویدئو) ترفند نگهداری هویج به مدت طولانی در یخچال | روش هایی که رنگ و تازگی هویج را حفظ می کنند

...> یکی از رایج ترین ترفندها برای حفظ طراوت هویج، نگهداری آن در آب است. برای این کار، هویج ها را شسته و در ظرفی از آب سرد قرار دهید. درب ظرف را ببندید و هر 2 یا 3 روز یک بار آب آن را عوض کنید. این روش می تواند به راحتی تازگی هویج را تا یک هفته یا بیشتر حفظ کند. با این حال، اگر مدت نگهداری طولانی تر از 10 روز باشد، ممکن است آب باعث از بین رفتن برخی مواد مغذی سطحی هویج شود. بنابراین اگر ...

بهترین روش های درمان جوش صورت با راهکارهای اثربخش

آب ولرم و شوینده های مناسب است تا آلودگی ها و چربی اضافی از سطح پوست پاک شود بدون اینکه پوستْ خشک یا تحریک شود. تغییر مرتب روبالشی و استفاده از پارچه های نرم نیز از راهکارهای مهم است، چون باکتری ها و چربی ها روی روبالشی می توانند به راحتی باعث تشدید جوش ها شوند. نکته کلیدی دیگر، پرهیز کامل از دستکاری و فشار دادن جوش ها است؛ این کار نه تنها باعث التهاب و زخم می شود بلکه احتمال ماندگاری جای جوش را ...