موج ۳۶ دقیقه پیش
10 خاصیت شگفت انگیز نبات که باید بدانید!
محصول نقش مهمی را در رفع دل درد و نفخ ایفا می کند. ترکیبات منحصربه فرد این ماده عضلات دستگاه گوارش را تسکین می دهد و باعث تسریع روند هضم غذا می شود؛ بنابراین مصرف نبات برای افرادی که دچار سوءهاضمه یا معده درد هستند، گزینه مناسبی خواهد بود. تسکین دردهای قاعدگی نبات به عنوان یک ماده گرم، برای تنظیم جریان خون و کاهش دردهای قاعدگی بسیار مؤثر است. البته توصیه می کنیم برای دوچندان ...
2 خوراکی مضر اما مفید برای میگرن!
سیب زمینی سرخ کرده نیز نقش مهمی ایفا می کنند. این مواد می توانند به بازگرداندن تعادل قند خون و الکترولیت ها کمک کنند؛ دو عاملی که اغلب در طول حمله میگرن دچار اختلال می شوند. اما برای درک بهتر اثربخشی این ترکیب، باید با مراحل مختلف میگرن آشنا شویم. چهار مرحله کلیدی میگرن میگرن چیزی فراتر از یک سردرد ساده است؛ یک تجربه تمام بدنی که در چهار مرحله مشخص رخ می دهد. عوامل ...
خوردن خربزه با عسل منجر به مرگ می شود؟
به گزارش صراط نیوز به نقل از ایسنا، اینکه شما از خوردن خربزه با عسل خواهید مرد، یک باور غلط است و هنوز هیچ مدرکی این ادعاها را تایید نمی کند. با این حال، خوردن این دو ماده غذایی به طور همزمان می تواند عوارض جانبی مانند افزایش قند خون در بیماران دیابتی، کالری بالا و نیز مشکلات گوارشی در افراد مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر (IBS) داشته باشد. * آیا اثر متقابل برخی مواد غذایی ...
آشنایی با فواید بی نظیر دانه چیا + نحوه مصرف
باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ شود. همچنین، افراد مبتلا به فشار خون پایین یا حساسیت های غذایی باید در مصرف آن احتیاط کنند. برای اینکه شما بتوانید هم یک میان وعده خوشمزه داشته باشید و از خواص دانه چیا بهره مند شوید، راه های زیادی برای مصرف کردن آن وجود دارد. برای مثال، شما می توانید با اضافه کردن دانه چیا به آب یا هر شربتی از آن یک نوشیدنی خوشمزه درست کنید. همچنین، شما ...
پنیر را به تنهایی در صبحانه مصرف نکنید
است در وعده شام به بهبود کیفیت خواب کمک کند که برای عملکرد ذهنی روز بعد مفید است. 3. سیری طولانی مدت : چربیهای سالم و پروتئین در این ترکیب، سیری پایدار ایجاد میکنند و از نوسانات قند خون جلوگیری میکنند که برای تمرکز و یادگیری مؤثر است. نتیجه گیری مصرف پنیر در صبحانه به تنهایی بهدلیل ترکیب نامتعادل مواد مغذی و تأثیر تریپتوفان ممکن است باعث کاهش انرژی ذهنی ...
دور ریختن پوست میوه ها ممنوع
خوردن در نظر گرفته می شود، صرف نظر از اینکه آنها به صورت پخته یا خام مصرف شوند.سایر پوست میوه ها و سبزیجات مانند آناناس، خربزه، پیاز و کرفس می توانند بافتی سفت داشته باشند که طبیعتا جویدن و هضم آن دشوار است. این پوست ها معمولاً بهتر است برداشته شوند و خورده نشوند. علاوه بر این، در حالی که برخی از پوست های سبزیجات خوراکی در نظر گرفته می شوند، برای اکثر آنها وقتی خام هستند خیلی اشتها آور ...
چه بخورم تا راحت بخوابم؟
در معرض نور خورشید قرار بگیرید. برای عصرهای شما، چیزی که از آن اجتناب می کنید، درست مانند آنچه مصرف می کنید، نقش دارد. لو پیشنهاد می کند "از مصرف الکل، کافئین و وعده های غذایی سنگین و چرب نزدیک زمان خواب خودداری کنید" و به ما می گوید که "الکل برای کاهش خواب عمیق شناخته شده است و می تواند تحریک کننده باشد و باعث بیدار شدن در نیمه دوم شب شود." برای خواب مطلوب، 3 تا 4 ساعت قبل از خواب خوردن ...
چگونه میل شدید به شیرینی را فراری بدهیم؟
مدیریت مؤثر آن هاست. 2. وعده های غذایی تان را با پروتئین و چربی های سالم متعادل کنید وعده هایی که حاوی پروتئین کافی و چربی های سالم باشند، به تنظیم قند خون کمک کرده و احساس سیری طولانی تری ایجاد می کنند. در مقابل، غذاهایی که سرشار از کربوهیدرات های تصفیه شده و کم مغذی اند، باعث بالا رفتن و سپس افت سریع قند خون می شوند و همین امر احتمال تمایل به شیرینی را افزایش می دهد. ...
دسر بخورید و لاغر شوید
های چربی به شدت نیازمند دریافت انرژی می شوند و این باعث می شود کسانی که رژیم دارند، غذا بخورند و در نهایت آنچه را از دست داده اند، به دست آورند. این استاد دانشگاه افزود: ثبات قدم، راه حل دیگری برای مدیریت هوس های غذایی و وزن است. باور رایج این است که شما باید اراده ای بسیار قوی برای دفع وسوسه داشته باشید؛ اما موضوع فقط اراده نیست و زمان غذا خوردن، مقدار و نوسانات در الگوی آن نیز باعث ایجاد هوس های غذایی می شوند. باید ثابت قدم باشید. ...
چه کسانی باید با احتیاط انبه بخورند؟
کنند این میوه را همراه با منابع پروتئینی یا چربی های مفید (مانند تخم کدو یا ماست یونانی) مصرف کنید تا تعادل قند خون حفظ شود. بهبود جذب آهن جالب است بدانید ویتامین C در انبه می تواند به جذب بهتر آهن از منابع گیاهی کمک کند؛ خبری خوب برای گیاه خواران یا افرادی که دچار کم خونی هستند. چگونه انبه را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟ از اسموتی گرفته تا سالاد و حتی تهیه لواشک ...
میوه هایی برای لاغری؛ نسخه ای طبیعی از دل طبیعت
فروت ویژگی خاص: تنظیم قند خون و کاهش مقاومت به انسولین مطالعات نشان داده اند مصرف نصف گریپ فروت قبل از غذا باعث کاهش وزن قابل توجهی در افراد می شود. این میوه با ترکیب آنزیم های خاص، به سوزاندن چربی و کنترل اشتها کمک می کند. نکته مهم: افرادی که داروهای خاص (مانند داروهای قلبی) مصرف می کنند، باید با پزشک مشورت کنند؛ گریپ فروت با بعضی داروها تداخل دارد. * آووکادو: چربی ...
میوه های کم کالری و چربی سوز برای لاغری
دارد و با حجم بالای آب و قند کنترل شده، انتخاب خوبی برای میان وعده های سبک است. مصرف آناناس به صورت تازه یا آبمیوه نیز می تواند گزینه ای مناسب برای کاهش وزن باشد. 9. انار؛ سرشار از آنتی اکسیدان، مناسب برای متابولیسم چربی انار با ترکیبات فعال آنتی اکسیدانی، به بهبود متابولیسم بدن و کاهش تجمع چربی کمک می کند. این میوه در گروه میوه های کم کالری زمستان قرار دارد و برای کسانی که به ...
میان وعده های خوشمزه برای کاهش اشتها
وزن همیشه راهکار خوبی نیست. بدن برای حفظ سطح انرژی و عملکرد طبیعی مغز، به دریافت منظم مواد مغذی در طول روز نیاز دارد. فاصله های زیاد بین وعده های غذایی ممکن است باعث افت شدید قند خون و در نتیجه، پرخوری در وعده های اصلی شود.در این شرایط، میان وعده های هوشمندانه می توانند نقش نجات دهنده داشته باشند. این میان وعده ها باید دارای ویژگی های زیر باشند: شاخص گلیسمی پایین (برای کنترل قند خون) ...
این روغن را با خیال راحت مصرف کنید چاق تان نمی کند
قند و چربی می گردد. برنج به دلیل اینکه بیشتر از نشاسته تشکیل شده است به راحتی هضم می گردد. نشاسته به سرعت به گلوکز یا همان قند تبدیل شده و در خون شناور می شود. این قند می تواند در کبد و عضلات به صورت گلیکوژن ذخیره شود. گلوکز اضافی به حالت چربی در بدن باقی می ماند. این خود یکی از عوامل اصلی چاقی محسوب می شود. دانشمندان در تلاشند که میزان نشاسته موجود در برنج را کاهش داده تا مصرف آن سبب ...
چیپس میوه خشک؛ میان وعده سالم و مغذی
وزن در صورت مصرف بیش از حد شود. افزودنی های مضر: برخی از انواع تجاری چیپس میوه خشک حاوی قند افزوده، مواد نگهدارنده و رنگ های مصنوعی هستند که می توانند به سلامت بدن آسیب برسانند. افزایش قند خون: به دلیل غلظت بالای قند طبیعی، مصرف زیاد چیپس میوه خشک ممکن است باعث افزایش سریع قند خون شود، که برای افراد مبتلا به دیابت مضر است. خطر پوسیدگی دندان: قند طبیعی موجود در ...
گیاهی با اثر ضداضطرابی، کنترل خوبی روی قند و چربی خون/ والیوم هندی بهتر از چینی است؟
ادویه دارای کومارین است که باعث رقیق شدن خون می شود و افرادی که خونریزی با اختلال انعقادی دارند بهتر است آن را مصرف نکنند. دارچین هندی یا چینی؟ شاید باورتان نشود که چوب دارچین هم اصل و غیراصل دارد. لذا برای نفع بردن از مزایای دارچین باید بدانید که چه نوع آن را خریداری کنید. دارچینی که تا دیروز یک نوع داشت و در واقع پوست زمخت تنه درختی خاص بود، حالا گونه ای دیگر هم دارد که شاید ...
با این میوه های آبدار قند خون تان را کنترل کنید
آیا می دانستید نوشیدن آب تنها راه هیدراته نگه داشتن بدن نیست؟ بعضی غذاها مثل یک بطری آب سالم، هم عطش بدن را فرو می نشانند و هم قند خون تان را به نرمی کنترل می کنند! متخصصان تغذیه حالا می گویند برای کسانی که با دیابت سر و کار دارند، ترکیب تغذیه مناسب با آبرسانی کافی یکی از رموز مهم سلامتی است. در ادامه، با 6 خوراکی خوشمزه، سالم و پُر از آب آشنا شوید که هم شما را سیراب می کنند و هم قند ...
افزایش طول عمر با مصرف این خوراکی ها
گروه علمی: تحقیقات اثبات کرده است که سن شما کمتر به ژنتیک مربوط است و بیشتر از آنچه که تصور کنید، تحت کنترل خود شما و وابسته به عادات و انتخاب های غذاهایی شماست که سبب کاهش یا افزایش طول عمر می شود. به گزارش خبرآنلاین،نکته اصلی برای داشتن عمر طولانی مدت، اجتناب از مصرف غذاهای فرآوری شده است، که اغلب سرشار از چربی های ناسالم، قند و سدیم هستند و می توانند مشکلات بسیاری را ایجاد کنند. در ...
نقش ویتامین ها در سلامت پوست و مو
، چند ماده غذایی مفید برای پوست و مو را معرفی می کنیم و سپس به مواد غذایی غیرمفیدی می پردازیم که بهتر است از مصرف آن ها خودداری کنید. با ما همراه باشید .1. ماهی چرب حاوی امگا سه اسیدهای چرب امگا سه مواد مغذی هستند که شما از طریق غذاها یا مکمل هایی که می خورید دریافت می کنید و بدن نمی تواند آن ها را بسازد. این ماده یکی از ساختارهای کلیدی در ساختمان دیواره سلولی تمام سلول های بدن ...
فواید شگفت انگیز چای بابونه ؛ چه کسانی نباید بابونه بخورند ؟
درباره ی بابونه، نقش آن در سلامت متابولیک باشد. در مطالعه ای که در مجله ی Nutrition Research منتشر شد، افرادی که پس از ناهار چای بابونه نوشیده بودند، شاهد بهبودی نزدیک به 10 درصد در کنترل قند خون پس از وعده ی غذایی بودند. اگرچه چای بابونه در کل بی خطر تلقی می شود، اما ممکن است با داروهای رقیق کننده ی خون یا داروهای آرام بخش تداخل داشته باشد. مرکز ملی طب مکمل و تلفیقی در آمریکا (NCCIH ...
میوه های بهاری و خواص آن ها: 8 میوه خوشمزه و سالم بهار
. بلوبری: کوچک اما قدرتمند 6. کیوی: خنک کننده سبز 7. شاه توت: تیره و خوشمزه 8. طالبی: شیرین و با طراوت این میوه ها فراتر از خوشمزه بودن، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند که می توانند انرژی شما را افزایش دهند، سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کنند. 1 . توت فرنگی: نیروگاه های شیرین آیا میوه ای نمادین تر از توت فرنگی ...
7 راهکار برای توقف پرخوری عصبی و مقابله با چاقی شکمی
مهم است؛ تنهایی، دیدن یا بوییدن غذا های خاص می تواند هوس غذا خوردن را تحریک کند. یادداشت کردن زمان شروع هوس های غذایی می تواند به شما کمک کند تا آنها را به گرسنگی جسمی واقعی یا گرسنگی عاطفی طبقه بندی کنید. اگر بیش از سه یا چهار ساعت از آخرین وعده غذایی تان گذشته، ممکن است بدنتان به یک میان وعده یا وعده غذایی متعادل و باکیفیت نیاز داشته باشد. راهکار های جایگزین برای مقابله با ...
معرفی بهترین مواد ضد التهاب خانگی
، حاوی ترکیبات ضد التهابی مانند اولئوکانتال است. این ماده در مطالعات به عنوان یک مسکن طبیعی شبیه ایبوپروفن شناخته شده است. روغن زیتون را می توانید در سالاد، پخت وپز یا حتی به صورت خام مصرف کنید. 6. دارچین دارچین علاوه بر طعم دهندگی، در کاهش التهاب و قند خون نقش دارد. ترکیبات موجود در آن، از جمله سینامالدئید، خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی دارند. افزودن دارچین به چای ...
دانستنی آشپزی/“مربای توت فرنگی” سریع خانگی با دستور تهیه سر آشپز
پیدا کرد مربای شما حاضر است. مرحله دهم : شعله گاز را خاموش کنید و بگذارید تا مربا خنک شود. مربای شما حاضر است. بهتر برای تهیه این مربا از توت فرنگی ها ریز استفاده کنید ، در صورت نبودن توت فرنگی ریز باید توت فرنگی های درشت را از وسط به دو نیم تقسیم کنید. به جای جوهر لیمو می توانید از دو قاشق غذا خوری آبلیمو استفاده کنید. میزان شکر برای مربای ...
آیا مغز شما به توجه نیاز دارد؟
شما بسیار مهم است. مغز شما می تواند زمانی خوشحال باشد که مقدار مناسبی انرژی دریافت کند؛ نه خیلی زیاد و نه خیلی کم. بهترین راه برای داشتن قند خون پایدار، خوردن غذای سالم به طور منظم است. حالا، آیا یک شکلات به عنوان سوخت برای مغز عمل می کند؟ بله، عمل خواهد کرد، اما باعث افزایش سریع قند در دسترس می شود و سپس منجر به کاهش سریع آن می شود، که در نهایت منجر به احساس بدتر شدن و نه بهتر شدن می ...
بهترین زمان مصرف امگا 3 برای لاغری
.... مصرف امگا 3 در صبح بهترین زمان مصرف امگا 3 برای لاغری شکم و پهلو، صبح ها همراه با اولین وعده ی غذایی است. در این ساعات از روز بدن پس از گذراندن خواب شبانه دیگر می خواهد مواد مغذی مورد نیاز برای تامین انرژی خود را دریافت کند. مصرف این مکمل همراه با صبحانه باعث می شود که در طول روز احساس گرسنگی کمتری داشته باشید و بیشتر طبق رژیم غذایی خود پیش بروید. به یاد داشته باشید که ...
خواص سرکه سیب برای لاغری و کنترل قند خون: کاملترین راهنمای مصرف و تشخیص (آپدیت 2025)
وقتی صحبت از سرکه سیب به میان می آید، ذهن بسیاری از ما به سمت توصیه های مادربزرگ ها برای درمان های خانگی یا طعم دهنده ای خاص برای سالاد می رود. اما امروز، علم تغذیه پرده از رازهای شگفت انگیز این مایع طلایی برداشته و فواید آن را در زمینه های مختلفی از جمله کمک به لاغری و کاهش وزن ، بهبود کنترل قند خون ، و حتی سلامت پوست و مو مورد بررسی قرار داده است. سرکه سیب و رویای لاغری: فراتر از یک ادعا یکی از پرجستجوترین عبارات در میان علاقه مندان به تناسب اندام، “لاغری با سرکه سیب” است. ...
آیا مغز شما به توجه نیاز دارد؟
ادامه عملکرد از چه چیزی استفاده می کند؟ گلوکز که قند سوختی است که مغز برای ادامه عملکرد از آن استفاده می کند. بنابراین، تثبیت قند خون برای سلامت مغز شما بسیار مهم است. مغز شما می تواند زمانی خوشحال باشد که مقدار مناسبی انرژی دریافت کند؛ نه خیلی زیاد و نه خیلی کم. بهترین راه برای داشتن قند خون پایدار، خوردن غذای سالم به طور منظم است. حالا، آیا یک شکلات به عنوان سوخت برای مغز عمل می کند ...
بهترین زمان شیر خوردن در شبانه روز
پرچرب کالری بالایی دارد و مصرف آن قبل از خواب برای افراد با هدف کاهش وزن ممکن است مناسب نباشد. 4. جایگزینهای مناسب: اگر هدف تأمین پروتئین شبانه است، منابع پروتئین کازئین (مانند پنیر کاتیج یا مکملهای کازئین) گزینههای مؤثرتری هستند. برای افراد گیاهخوار، شیرهای گیاهی غنیشده با پروتئین (مانند شیر سویا) یا منابع پروتئینی دیگر مانند ادامامه میتواند مفید باشد. ...
تغذیه مناسب در زمان امتحان
دانش آموزانی که در ایام امتحانات پُرخوری می کنند و اشتهایی مضاعف پیدا می کنند، باید توجه داشت که استرس بحثی روحی و روانی است که افراد در قبال آن دو نوع واکنش تهاجمی یا افسردگی نشان می دهند و در حالت تهاجمی افراد برای آرام کردن خود، به کارهای زیادی از جمله خوردن زیاد غذا روی می آورند. این افراد به علت فرار از استرس، شروع به پُرخوری و بدخوری می کنند که این خود سبب تشدید و افزایش استرس در فرد شده و حتی وی را در معرض چاقی و اضافه وزن قرار می دهد. ...