پرورش زالو  ظرفیتی در انتظار شکوفا شدن

باشگاه خبرنگاران جوان؛ عاطفه گنجعلی - در سیستان و بلوچستان فرصت‌های اقتصادی بسیاری وجود دارد که می تواند جایگزین مشاغل از دست رفته ناشی از خشکسالی ها شود  یکی از این فرصت‌ها، پرورش زالو  است که  یک منبع درآمدی پایدار و سودآور را عاید پرورش دهنده می کند.

پرورش زالو یک ظرفیت اقتصادی ارز آور است که  در چند سال اخیر به عنوان یک  فرصت شغلی در کشورمان نمود عینی پیدا کرده است  صنعتی که همزمان  استانهایی از   جمله گیلان، مازندران، خراسان رضوی، آذربایجان شرقی و همچنین استانهای  اصفهان، خراسان جنوبی، اردبیل و تهران   نوپا و در حال رشد است.

آنچه پرورش این کرم آبزی را از دیگر فرصت‌های شغلی متمایز کرده، هزینه بسیار اندک و سود آوری بسیار بالا و تقاضای روز افزون برای محصولات زالو در طب سنتی  است  در کشورهای اروپایی تولید و فروش هر 10 عدد زالو برابر است با درآمد یک بشکه نفت در ایران است.

در حالی که استان با چالش‌های اقتصادی و خشکسالی دست و پنجه نرم می‌کند، پرورش زالو می‌تواند به عنوان یک منبع درآمد پایدار و ایجاد اشتغال در در سیستان و بلوچستان فرصت‌های اقتصادی بسیاری وجود دارد که می‌تواند جایگزین مشاغل از دست رفته ناشی از خشکسالی‌ها شود  یکی از این فرصت‌ها، پرورش زالو  است که  یک منبع درآمدی پایدار و سودآور را عاید پرورش دهنده می‌کند.

پرورش زالو یک ظرفیت اقتصادی ارز آور است که  در چند سال اخیر به عنوان یک  فرصت شغلی در کشورمان نمود عینی پیدا کرده است  صنعتی که همزمان  استان‌هایی از   جمله گیلان، مازندران، خراسان رضوی، آذربایجان شرقی و همچنین استان‌های  اصفهان، خراسان جنوبی، اردبیل و تهران   نوپا و در حال رشد است.

آنچه پرورش این کرم آبزی را از دیگر فرصت‌های شغلی متمایز کرده، هزینه بسیار اندک و سود آوری بسیار بالا و تقاضای روز افزون برای محصولات زالو در طب سنتی  است  در کشور‌های اروپایی تولید و فروش هر ۱۰ عدد زالو برابر است با درآمد یک بشکه نفت در ایران است.

در حالی که استان با چالش‌های اقتصادی و خشکسالی دست و پنجه نرم می‌کند، پرورش زالو می‌تواند به عنوان یک منبع درآمد پایدار و ایجاد اشتغال در این منطقه نقش آفرینی کند  و موجب بهبود وضعیت معیشتی مردم شود.

افزایش تقاضابرای زالو درمانی به‌دلیل توجه به طب سنتی و درمان‌های طبیعی

مریم حسینی بانوی پرورش دهنده زالو می گوید: من همیشه به طبیعت و موجودات زنده علاقه داشتم، وقتی درباره خواص درمانی زالو و استفاده‌های آن در طب سنتی مطالعه کردم، متوجه شدم که این صنعت در ایران هنوز به‌طور کامل شناخته نشده است. بنابراین تصمیم گرفتم که به این حوزه وارد شوم.

وی افزود: یکی از چالش‌های اصلی ما، تأمین آب تمیز و سالم برای زالوها است. همچنین، آگاهی مردم از خواص زالو و استفاده از آن در درمان بیماری‌ها نیز یکی دیگر از چالش‌های مان است.

وی با اشاره به رونق  بازار زالو تصریح کرد: با افزایش توجه به طب سنتی و درمان‌های طبیعی، تقاضا برای زالو نیز افزایش یافته است زالوها به‌عنوان یک درمان طبیعی برای بیماری‌هایی مانند دردهای مفصلی و مشکلات گردش خون شناخته شده‌اند. 

وی عنوان کرد: باید  زالو را به‌عنوان یک منبع درمانی طبیعی در جامعه معرفی کنیم و به مردم آموزش دهیم که چگونه می‌توانند از این موجودات بهره‌برداری کنند.

حسینی بیان کرد: پرورش زالو می‌تواند یک فرصت شغلی خوب و همچنین یک راه برای کمک به سلامت جامعه باشد. با تلاش و پشتکار می‌توانند در این صنعت موفق شوند.

فرصتی برای کارآفرینی در صنعت سلامت

علیرضا تند رو یکی دیگر  از پرورش دهنده گان زالو از فعالیتش می گوید: همیشه بدنبال شغلی بودم که با کمترین سرمایه بیشترین درآمد را کسب کنم.

وی می افزاید: از سال ۹۶ کار پرورش زالو را آغاز کردم و در این سالها ۷۰درصد از درآمد خود را به این کار اختصاص دادم.

وی تصریح می کند: عمده مشتری های من عطاری ها پزشکان و متخصصان طب سنتی هستند.

تندرو گفت: امروزه با توجه به نیاز فراگیر این موجود و کم بودن منابع تولید زالو در کشور پرورش زالو حتی در ابعاد کوچک نیز ، با رعایت تمام نکات لازمه تبدیل به یک منبع درآمد سودآور شده است.

پرورش دهنده زالو افزود: علاوه بر آن این نیاز تنها محدود به کشور ما نیست و این موجود تبدیل به یک منبع اقتصادی بزرگ‌شده است چنانکه امروزه صادرات زالو به دیگر کشورها از درآمد بالایی برخوردار است .

رد پای زالو های پرورشی در سیستان و بلوچستان 

در تیرماه امسال تعداد ۴ واحد خرد خانگی پرورش زالو با ظرفیت تولید هر واحد ۵۰۰۰ قطعه به صورت مشارکتی با سرمایه گذاری بخش خصوصی و دولتی و با اعتباری بالغ بر ۴۰۰۰ میلیون ریال برای زنان خانه دار روستایی استان در شهرستان های مهرستان و هامون راه اندازی شده است.

در حال حاضر در سطح استان تعداد ۴ واحد خانگی پرورش زالو به همراه ۳ واحد خانگی پرورش ماهیان زینتی مشغول به فعالیت است.

راه‌اندازی سایت تخصصی تولید زالوی طبی در سیستان 

بهزاد شهرکی، مدیر هماهنگی ترویج کشاورزی سیستان و بلوچستان هم از راه‌اندازی سایت تخصصی تولید زالوی طبی در سیستان خبر داد و اظهار داشت: در راستای توسعه اشتغال پایدار و استفاده از ظرفیت‌های آبزی پروری، صندوق حمایت از توسعه فعالیت  زنان روستایی و عشایری حوزه سیستان اقدام به راه‌اندازی سایت تخصصی پرورش زالوی طبی در منطقه  کرده است. 

وی افزود: این پروژه با هزینه ای بالغ بر ۹۰۰ میلیون ریال با مشارکت اداره کل شیلات آبهای داخلی استان راه اندازی شده است.

وی عمده اهداف این طرح را یجاد اشتغال پایدار برای زنان روستایی، توسعه پرورش زالوی طبی به‌عنوان یک فعالیت سودآور، بهره‌گیری از ظرفیت‌های بومی سیستان در حوزه آبزی‌پروری برشمرد.

مدیر هماهنگی ترویج کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: امیدواریم  با استفاده از ظرفیت صندوق حمایت از توسعه فعالیت زنان روستایی و عشایری بتوانیم شاهد ایجاد اشتغال در حوزه های متنوع بخش کشاورزی باشیم.

با توجه به نیاز روزافزون بازار به محصولات طبیعی و درمانی، پرورش‌دهندگان زالو می‌توانند با ایجاد مزارع زالو، نه تنها درآمد پایداری برای خود ایجاد کنند، بلکه فرصت‌های شغلی جدیدی برای جوانان و افراد جویای کار فراهم آورند. این صنعت، با جذب سرمایه‌گذاری و آموزش نیروی کار محلی، می‌تواند به تقویت اقتصاد محلی و کاهش وابستگی به مشاغل سنتی و آسیب‌پذیر ناشی از خشکسالی‌ها کمک کند. در نتیجه، پرورش زالو نه تنها به بهبود وضعیت اقتصادی خانواده‌ها کمک می‌کند، بلکه به توسعه پایدار استان نیز منجر خواهد شد.