5 چربی بد که برای قلبتان خوب اند!

سوفله سبزیجات خانگی؛ ترکیبی از سلامت و طعم بی نظیر

گرم کنید. در یک کاسه مناسب، تخم مرغ ها را به همراه شیر و روغن زیتون خوب هم بزنید. آرد را کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید تا مایه ای یکدست و بدون گلوله حاصل شود. بکینگ پودر، نمک، فلفل سیاه و اورگانو را به مایه اضافه کنید و مخلوط نمایید. کدو سبز را به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و هویج را رنده کنید. سبزیجات خرد شده و پنیر رنده شده ...

رفع یبوست، خستگی و عطش با راهکارهای طب ایرانی

ایرانی رادیو سلامت به راهکارهای طب ایرانی برای سلامتی و نشاط در گرمای سوزان اشاره کرد. قرائتی ادامه داد: یکی از مشکلات شایع پس از سفرهای طولانی یبوست است، افراد از مصرف غذاهای تند، شور، سرخ کردنی و غلیظ (غذاهایی که هضم سنگینی دارند) پرهیز کنند. در مقابل، مصرف غذاهای کم روغن، بخارپز و آب پز می تواند به بهبود وضعیت گوارشی کمک کند. وی همچنین؛ مصرف خاکشیر با آب ولرم را به عنوان ...

اعلام نرخ تورم خوراکی ها در مرداد/ کدام کالاها گران شدند؟

” با 5.1 درصد و “برنج خارجی درجه یک” با 4.6 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. بررسی داده ها در بخش لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن نشان می دهد که در ماه گفته شده بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به “پنیر ایرانی پاستوریزه” با 5.1 درصد، “دوغ پاستوریزه” با 3.8 درصد و ” روغن نباتی جامد و ماست پاستوریزه ” با 3.3 و بیشترین کاهش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به “تخم مرغ ...

فال حافظ امروز دوشنبه 10 شهریور

به خلوت می روند آن کار دیگر می کنند مشکلی دارم ز دانشمند مجلس بازپرس توبه فرمایان چرا خود توبه کمتر می کنند گوییا باور نمی دارند روز داوری کاین همه قلب و دغل در کار داور می کنند یا رب این نودولتان را با خر خودشان نشان کاین همه ناز از غلام ترک و استر می کنند ای گدای خانقه برجه که در دیر مغان می دهند آبی که دل ...

کوکو گردو؛ غذای خوشمزه و اصیل گیلانی

ترکیب نعناع و گشنیز خرد شده: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم مواد لازم برای سس کوکو پیاز: 1 عدد رب انار: 1 قاشق غذاخوری ترکیب نعناع و گشنیز خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم گوجه گیلاسی: 7 عدد طرز تهیه کوکو گردو برای درست کردن این کوکو خوشمزه ابتدا گردوها را آسیاب کنید یا بکوبید تا ...

واکسن HPV وارد سبد واکسیناسیون کشور نمی شود

تجربه اجرای پرونده الکترونیک سلامت و سامانه های مرتبط اظهار داشت: روزانه پزشکان باید به اطلاعات بیمار مراجعه کنند، از جمله کنترل فشار خون و وضعیت قلب بیماران. به گفته رئیسی؛ در طول مدت گذشته، تلاش های گسترده ای صورت گرفته و حدود 80 درصد موفقیت در اتصال سطح یک حاصل شده است، اما هنوز اتصال کامل سطح صفر و سطح دو در حال پیگیری است. وی افزود: علت اصلی کندی در اجرای کامل، وجود ...

طرز تهیه ناگت مرغ با ذرت| خیلی سریع آماده میشه!

قاشق غذاخوری پودر سوخاری روغن: به مقدار لازم برای سرخ کردن مواد میانی: 1 پیمانه ذرت پخته شده 1/4 پیمانه پیاز قرمز نگینی شده 1/4 پیمانه فلفل دلمه ای سبز نگینی شده 1/4 پیمانه جعفری تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری سس مایونز نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مواد پوشش: 1 عدد تخم مرغ ...

بیتوته ۱۴۰۴/۰۶/۰۹ - ۱۳:۵۵

خواص روغن ارده کنجد ارگانیک برای سلامتی و سبک زندگی سالم

روی است. همه این مواد برای سلامت قلب، پوست، مو و حتی سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. فواید روغن ارده کنجد برای سلامتی 1. محافظت از قلب و عروق یکی از مهم ترین خواص روغن ارده کنجد، تأثیر آن بر سلامت قلب است. وجود اسیدهای چرب غیر اشباع باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) می شود. همین ویژگی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. 2. تقویت استخوان ها ...

مصرف زرده تخم مرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود؟

سلامت پوست، مو و ناخن نقش دارد و جهت متابولیسم کربوهیدرات ، پروتئین ، چربی و سیستم آنزیمی بدن ضروری است. مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز به تنهایی و یا ترکیب آن با شیر توصیه نمی شود و بهترین روش مصرف تخم مرغ بخار پز یا آب پز کردن آن است؛ به طوری که زرده آن کاملاً سفت شود. بانوان شیرده با پیروی از یک الگوی غذایی سالم متشکل از لبنیات کم چرب، میوه ها و سبزیجات تازه، غلات کامل، حبوبات، مغزها، دانه ها و گوشت های سفید در حد تعادل می توانند از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این گروه های غذایی ارزشمند جهت ارتقای سیستم ایمنی خود بهره مند شوند. انتهای پیام/ منبع ...

طرز تهیه کتلت گردو به روش اصیل شمالی

است آب اضافه آن را بگیرید تا مایه کتلت شل نشود. در این مرحله باید یک عدد تخم مرغ باقی مانده را در یک کاسه بریزید و هم بزنید. سپس مقداری از مایه کتلت را بردارید و با دست به آن فرم دهید. در ادامه کتلت را در تخم مرغ و سپس پودر سوخاری غوطه ور کنید. در زمان درست کردن کتلت بهتر است دستتان را چرب کنید تا مایه کتلت به دست نچسبد. مقداری روغن در یک ...

ممنوعیت های غذایی برای بیماران فشار خون بالا

...> کارشناسان سلامت به بیماران مبتلا به کلسترول و فشار خون بالا در مورد پرخوری غذا های سرخ شده یا چرب هشدار می دهند، زیرا این غذا ها خطر تصلب شرایین و حمله قلبی را افزایش می دهند. این متخصصان توصیه می کنند که تا حد امکان مصرف نمک را کاهش داده و مصرف گوشت قرمز و غذا های غنی از کربوهیدرات را محدود کنید، زیرا این غذا ها تأثیر مستقیمی بر فشار خون و سلامت قلب دارند. ...

طرز تهیه دسر پلمبیر + آموزش مرحله به مرحله دسر مجلسی محبوب

تا حالت اسفنجی پیدا کند. ژلاتین را کنار بگذارید تا خنک شود. مرحله ششم زمانی که همه مواد خنک شدند، سفید تخم مرغ، خامه فرم گرفته، مخلوط زرده تخم مرغ و ژلاتین را در یک کاسه بزرگ بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. حالا در صورت تمایل مقداری مغز گردو یا مغزیجات دیگر اضافه و در حدی مخلوط کنید که مغزیجات در مایه دسر پخش شود. مرحله هفتم ...

رکوردشکنی لوبیاچیتی با افزایش قیمت 248 درصدی در یک سال!

بسیار بیشتر از نرخ تورم بوده است. نخود، لوبیا قرمز، لپه، برنج و لوبیاچیتی ظرف یک سال اخیر بیشتر از 100 درصد افزایش قیمت داشته است. در مردادماه امسال نسبت به مردادماه سال قبل لوبیا چیتی 248 درصد، برنج ایرانی 142 درصد، لپه 132 درصد و لوبیا قرمز 116 درصد افزایش قیمت داشته اند. قیمت گوشت مرغ از مرداد سال قبل تا مرداد امسال رشد 41 درصدی را تجربه کرده است. با این حال قیمت تخم مرغ ...

آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک گلکسی؛ کیک شکلاتی کافی شاپی

...> نوتلا: 3 قاشق غذاخوری برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا تخم مرغ، وانیل و شکر را داخل یک کاسه مناسب بریزید و با دور تند همزن برقی به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. در مرحله بعد شیر و روغن مایع را اضافه کنید و سی ثانیه دیگر هم بزنید و بعد همزن را خاموش کنید. در مرحله بعد آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط و سه بار الک کنید، سپس کم کم به مایه کیک اضافه ...

9 معجزه ضد پیری؛ راز جوانی ابدی در دستان شما!

ماهی های چرب، روغن ماهی و دانه کتان یافت می شوند، دارای خواص ضد التهابی هستند. التهاب مزمن یکی از دلایل اصلی پیری زودرس است. امگا-3 به: سلامت مغز و قلب کمک می کند. از پوست در برابر آسیب های محیطی محافظت کرده و ظاهر آن را بهبود می بخشد. 8. رزوراترول رزوراترول یک پلی فنول است که در مواد غذایی مانند انگور، توت ها و بادام زمینی یافت می شود. این ماده با فعال ...

از بین بردن لکه های قهوه ای جای جوش در سریع ترین زمان

لکه های قهوه ای و جای جوش معمولاً به دلیل التهاب و افزایش تولید ملانین ایجاد می شوند و عوامل مختلفی مثل نور خورشید، تغییرات هورمونی یا دستکاری جوش در شدت آن نقش دارند. برای رفع این مشکل، روش های کلینیکی مانند لیزر فوتونا، لیزر فرکشنال CO2، سابسیژن، میکرونیدلینگ و لایه برداری شیمیایی، و همچنین درمان های خانگی مثل ماسک های طبیعی و روغن های گیاهی به کار می روند. در میان این روش ها، لیزر فوتونا با تحریک کلاژن سازی و یکنواخت کردن رنگ پوست یکی از مؤثرترین تکنیک ها محسوب می شود و ترکیب آن با مراقبت های خانگی می تواند بهترین و سریع ترین نتایج را به همراه داشته باشد. ...

جشن سلامتی در تهران؛ روایت سومین نمایشگاه محصولات غذایی سلامت محور

فشار خون و دیابت، قندهای رژیمی و فرآورده های جایگزین قند مانند حبه عناب و سنجد، کنسروهایی با طعم های متفاوت، انواع گلاب و عرقیات، عسل های کوهی با قیمت های متنوع، انواع چای و دمنوش، ادویه ها، روغن های زیتون و کنجد طعم دار، پنیرهای متنوع، پروتئین بارهای سالم و حتی محصولات آرایشی و بهداشتی بر پایه مواد طبیعی در این نمایشگاه عرضه شد. کیمچی؛ ستاره جدید نمایشگاه محصولات تخمیری از جمله ...

لیمو ترش؛ معجزه ای کوچک با خواص بزرگ!

لیمو در ابتدای روز، به تحریک دستگاه گوارش، افزایش ترشح آنزیم ها و دفع سموم بدن کمک می کند. اسیدسیتریک موجود در لیمو، فرآیند هضم را بهبود می بخشد و فیبر موجود در آن، یبوست را کاهش می دهد. قلبی سالم با کمک لیمو پتاسیم موجود در لیمو، نقش مهمی در تنظیم فشار خون ایفا می کند. از سوی دیگر، مطالعات نشان داده اند که مصرف منظم لیمو می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کرده و خطر بیماری ...

دور شدن از آشپزخانه، تهدید خانواده + آشپزخانه صرفا کارکرد تهیه غذا ندارد

...: در سال های اخیر، سبک زندگی مدرن و روی آوردن به غذا های آماده و رستوران ها، خانواده ها را از آشپزخانه و تجربه مشترک غذا خوردن فاصله داده است. تاریخچه این تغییر در آمریکا قابل مشاهده است؛ در دهه 1970، بیش از 70٪ خانواده ها ساختار سنتی پدر، مادر و فرزند را داشتند، اما امروز این رقم به تنها 20٪ رسیده است. بخش بزرگی از افراد در خانه های سالمندان، آپارتمان های اجاره ای یا زندگی های پراکنده و منفرد زندگی می کنند. آمار طلاق و تولد خارج از ازدواج نیز به وضوح نشان می دهد فروپاشی بنیاد خانواده، نتیجه تغییر سبک زندگی و بی توجهی به سنت های خانوادگی است، نه یک اتفاق تصادفی. ایران نیز از این قاعده مستثنی نیست. هرچند فرهنگ خانوادگی هنوز قوی تر است، اما روند زندگی شهری، مشغله کاری و نفوذ فرهنگ غذا های آماده و بیرون، می تواند در آینده نزدیک روابط خانوا ...

ترش کردن معده(ریفلاکس اسید)/ علائم، علل و درمان های مؤثر

های مزمن اشاره کرد. توجه به این نشانه ها و مشورت با پزشک می تواند در شناسایی به موقع بیماری و جلوگیری از پیامدهای آن نقش مهمی داشته باشد. در کنار روش های درمانی پزشکی، تغییرات سبک زندگی و استفاده از روش های طبیعی می تواند در کنترل و کاهش علائم ریفلاکس اسید موثر باشد. پرهیز از مصرف غذاهای چرب، تند، اسیدی و نوشیدنی های حاوی کافئین، ترک سیگار، کاهش وزن در صورت اضافه وزن، و خوردن وعده های ...

"دانه چیا" قاتل فشار خون بالا

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ؛ فشار خون بالا (پرفشاری خون) مشکلی است که در تمام کشورها افراد جامعه به خصوص بزرگسالان را درگیر خود کرده است. برای مثال بیش از 45 درصد بزرگسالان آمریکایی با این چالش سلامت دست و پنجه نرم می کنند. در این میان ارائه راهکارهای خوراکی و سالم پرطرفدار شده اند که به همین دلیل امروز یک نگاه کوتاه و کاربردی به یکی از مهم ترین خوراکی های سلامت یعنی چیا خواهیم ...

آموزش آشپزی برای کودکان ایرانی

اولیه سالم و ساده یکی از مهم ترین بخش های آموزش آشپزی به کودکان، انتخاب مواد اولیه است. مواد غذایی که کودک با آن ها کار می کند باید تازه، سالم و در دسترس باشند. سبزیجات تازه، میوه های نرم و رنگارنگ، تخم مرغ و آرد از بهترین گزینه ها برای شروع هستند. سعی کنید غذاهایی انتخاب شود که نیاز به پخت طولانی یا تکنیک های پیچیده ندارند، مثل کوکو، سالاد میوه یا حلوا. این روش باعث می شود کودک بتواند ...

مهندسی جدید محققان؛ شناسایی و خنثی کردن عامل حمله قلبی در شریان ها با این مواد نانویی

...> در سال 2024، دانشمندان دانشگاه میشیگان نتایج امیدوارکننده ای از جدیدترین فناوری نانویی پاکسازی شریانی خود گزارش دادند. محققان در این مطالعه جدید از موش های مستعد تصلب شرایین استفاده کردند و این حیوانات با رژیم غذایی پرچرب تغذیه شدند. پس از درمان، اسکن های PET و فلورسانس توانستند نانوذرات داخل پلاک های شریانی را شناسایی کرده و تغییرات را رصد کنند. در موش هایی که علائم اولیه ...

طریقه مصرف سیر سیاه دکتر بیز برای لاغری گانودرما بیز

محصول نه تنها برای لاغری، بلکه برای یه عالمه چیز دیگه هم خوبه: قلب سالم : کلسترول بد رو کم می کنه و فشار خون رو تنظیم می کنه. سیستم ایمنی قوی : جلوی سرماخوردگی و ویروس ها رو می گیره. پوست و مو بهتر : چین و چروک رو کم می کنه و موها رو تقویت می کنه. کبد سالم : سموم رو دفع می کنه و کبد چرب رو درمان می کنه. تجربه های واقعی کسایی که سیر سیاه مصرف کردن کسایی که سیر سیاه دکتر بیز رو ...

چگونه اسپری لکه بر لباس زندگی شما را آسان تر می کند؟

پرمشغله آسان تر کرده اند. علم پشت اسپری لکه بر: چگونه زندگی را ساده می کند؟ اسپری های لکه بر با ترکیبات فعال و هوشمند خود، لکه ها را به سرعت و بدون دردسر پاک می کنند. این محصولات معمولاً شامل موارد زیر هستند: آنزیم های زیستی : لکه های پروتئینی مانند خون، شیر یا تخم مرغ را تجزیه می کنند. سورفکتانت ها : چربی ها و روغن ها (مثل سس یا آرایش) را از سطح پارچه جدا می کنند ...

چین در صف نخست بازار محصولات کشاورزی ایران/ ظرفیت آرد سازی کشور سه برابر نیاز داخلی است

های تولید، افزایش قیمت های جزئی در برخی کالاها، مانند برنج یا لوبیا، طبیعی است، اما این روند کلی قیمت ها نشان دهنده گرانی های بی رویه نیست. وی افزود: به عنوان مثال، تورم تخم مرغ در مردادماه نسبت به سال گذشته تنها 4 درصد افزایش داشته است، در حالی که قیمت ها هنوز به سطح مصوب نرسیده و تولیدکنندگان در فشار هستند. نقش الگوی کشت در کنترل قیمت ها وی درباره افزایش قیمت پیاز ...

7 خاصیت مصرف بادمجان در بارداری + 4 عارضه احتمالی

بیماری های قلبی و سرطان در ارتباط است. کاهش کلسترول بد: مصرف بادمجان در بارداری می تواند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهد که به سلامت قلب مادر کمک می کند. کنترل فشار خون: اگر مادر باردار دچار فشار خون بالا باشد، افزودن بادمجان به رژیم غذایی توصیه می شود زیرا به کاهش فشار خون کمک می کند. بیوفلاونوئیدهای موجود در بادمجان فشار خون را کاهش داده ...

موج ۱۴۰۴/۰۶/۰۹ - ۱۴:۲۴

نباید افسار گسیختگی قیمت برنج تکرار شود

...، گفت: مازاد تولید برخی کالاها همچون تخم مرغ یا محصولات باغی باید وارد چرخه صادرات شود تا هم کشاورز متضرر نشود و هم کشور بتواند اقلام ضروری دیگری را وارد کند. نوری قزلجه با اشاره به گرانی میوه در تابستان افزود: نباید هزینه افزایش نهاده ها، کارگر، حمل ونقل و کود شیمیایی را نادیده بگیریم و انتظار داشته باشیم تولیدکننده همیشه ارزان بفروشد. مشکل اصلی در فاصله قیمت مزرعه تا سفره است که ...

سرماخوردگی در بارداری برای سلامت مادر و جنین ضرر دارد؟ 7 تفاوت آن با آنفولانزا

با نزدیک شدن به فصل پاییز و زمستان، نگرانی زنان باردار درباره ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا بیشتر می شود. البته باید بدانید که سرماخوردگی معمولاً توسط ویروسی به نام راینوویروس (rhinovirus) ایجاد می شود که به راحتی از فردی به فرد دیگر منتقل می گردد. بیش از 200 نوع ویروس سرماخوردگی وجود دارد، به همین دلیل ممکن است افراد بارها به آن مبتلا شوند. همچنین در هر زمانی از سال و در دوران بارداری ممکن است سرما بخورید. سرماخو ...