حذف مقررات اضافی راهکار تسهیل دسترسی نانوایان به آرد آزادپز

باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - امیر کرملو سخنگو و عضو هیئت مدیره اتحادیه نانوایان سنتی در برنامه رادیو اقتصاد  با اشاره به تفاوت نانوایان سنتی با دیگر نانوایی ها گفت: با توجه به بحث قانون و مسائل فنی و کارشناسی به اتحادیه ها و کارشناسان امر محول کنیم‌.

به گفته وی، بنابر فرمایش مقام معظم رهبری کار مردم باید به خود مردم واگذار شود تا از دخالت سازمان ها کاسته شود، این موضوع بهبود پیدا خواهد کرد.

کرملو ادامه داد: برخی نانوایان از نوع تخصیص آرد آزاد گلایه مند هستند که این افراد حق دارند چراکه برای تخصیص آرد آزاد مراحل گسترده اداری و نامه نگاری ها بین فرمانداری، استانداری و ادارات غله داریم تا از سامانه آرد را بصورت شفاف خریداری کند.

سخنگو اتحادیه نانوایان سنتی گفت: ما به عنوان دست اندرکار به قدری مراحل تعریف کردیم که می تواند این چرخه عیب ایجاد کند، درحالیکه اگر سازو کار راحت داشته باشیم تا واحد نانوایی بصورت آزادپز فعالیت کند و نان با کیفیت ارائه بدهد،دلیلی ندارد که به سختی بیفتد. با رایزنی های صورت گرفته خوشبین هستیم که مقررات اضافی حذف شوند تا نانوایان دسترسی راحت تر به آرد آزادپز دارند.