वजन घटाने के लिए कैसे बनाएं हल्दी वाला दूध? जानें सही तरीका

How To Make Turmeric Milk For Weight Loss: ज्यादातर सभी ने अपनी मां को हल्दी वाला दूध पीने की जिद्द करते देखा होगा. चाहे आपके किसी तरह की कोई चोट लगी हो या फिर आपको जुकाम हुआ हो आपके बड़ों के अनुसार, हल्दी वाला दूध हर मर्ज का इलाज है. इस जादुई पीले दूध से सब ठीक हो जाता है. मजे की बात ये है कि आज वही देसी हल्दी वाला दूध विदेशों में 'गोल्डन मिल्क' के नाम से छाया हुआ है. अब ये सिर्फ दादी-नानी की रसोई तक सीमित नहीं रहा है. अब आपका बचपन का हल्दी वाला दूध बड़े-बड़े कैफे और रेस्टोरेंट्स में नए स्टाइल से परोसा जाता है कि देखकर कोई भी बोल सकता है, 'वाह! क्या ड्रिंक है!' कौन सोच सकता था कि जो चीज़ कभी हमारी दादी नुस्खों में इस्तेमाल करती थीं, वही आज वर्ल्डवाइड वेलनेस ट्रेंड बन जाएगी?

इस वर्ल्डवाइड वेलनेस ट्रेंड को फॉलो करते हुए अगर आप हल्दी वाला दूध पिएं तो आपको ना केवल सर्दी-जुकाम, बदन दर्द जैसी परेशानियों से निजात मिल सकती है, बल्कि आपका वजन भी कम हो सकता है. सही सुना आपने. आप हल्दी वाला दूध पीकर वजन घटा सकते हैं. कैसे? तो बता दें, इसे पीकर वजन कम करने के लिए बस आपको इसे बनाने का सही तरीका पता होना चाहिए. वो तरीका क्या है चलिए जानते हैं. 

कितनी हल्दी डालें?
ज्यादा नहीं, बस एक चुटकी हल्दी एक गिलास गर्म दूध में डालें. उतनी ही हल्दी आपकी वजन घटाने में मदद कर सकती है.   

रेसिपी:
इंग्रेडिएंट्स (1 कप दूध के लिए) 

1 कप दूध - गाय का दूध या कोई भी प्लांट बेस्ड दूध (बादाम, ओट, सोया)
आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
एक चुटकी काली मिर्च  
आधा छोटा चम्मच घी या नारियल का तेल (ऑप्शनल)
आधा छोटा चम्मच शहद या गुड़ (ऑप्शनल)
दालचीनी का एक छोटा टुकड़ा या ¼ छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर (ऑप्शनल)

बनाने का तरीका:
1. दूध को एक बर्तन में डालें और धीमी आंच पर गरम करें.
2.  हल्दी पाउडर, काली मिर्च और दालचीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
3. इसे लगभग 3-5 मिनट तक उबलने दें, ताकि सभी स्वाद अच्छी तरह मिल जाएं.
4. आंच बंद कर दें और हल्का ठंडा होने पर इसमें शहद या गुड़ डालें (ज्यादा गरम होने पर न डालें).
5. इसे एक कप में डालें और पिएं.